白茶的制茶工艺 白茶的制作工序有哪些

白茶传统工艺

做白茶主要是靠太阳晒，七分晒三分焙，不用机器来弄，就靠手工做。吸饱了太阳光，自然也就能喝到“阳光的味道”了。

白茶的萎凋是自然的造化，被萎凋了的是美好之物，萎凋后还是美丽之物，实实在在的萎凋了的美之物。

室内萎凋技术

茶季如遇阴雨连绵，必须采用室内萎凋技术。

复式萎凋技术

所谓的复式萎凋就是将日光萎凋与室内自然萎凋相结合。

白茶萎凋之美

白茶保留着茶叶原初的生命形态和特有的营养成分，它不需要任何人为的加工，如杀青、揉捻、烘焙等工序来改变其本来的性状。

白茶不需要任何人为的加工，只要人类为它保持着最适宜的温度，提供最纯净的空间，然后静静地等待着，看着它慢慢地萎凋、萎凋。

《白茶的制茶工艺 白茶的制作工序有哪些》阅读地址：http://www.qinpincha.com/cha-686.html