千峰翠色一青瓷 古代名窑瓷器鉴赏之青瓷之美

“南青北白”，青瓷如碧玉般素雅清丽，在我国瓷史上占非常重要的地位，与白瓷二分天下。那么，青瓷的颜色是怎样产生的?因为制作瓷器时胎釉中含有适量的氧化铁，在烧制过程中经还原焰烧成，就会形成淡青、粉青、翠青等不同种类的青色，但都同样赏心悦目。

青瓷是最早的瓷器品种，商代出现的最早的原始瓷器青釉尊就是青瓷，到东周时随着真正瓷器的诞生，青瓷也发展成熟。可以说青瓷见证了我国瓷器从最初、成熟到鼎盛的阶段。

“九秋风露越窑开，赢得千峰翠色来”的诗句成为咏叹越窑秘色瓷的绝唱，还有汝窑的“雨过天晴”、官窑的“粉青”、龙泉窑的“梅子青”，都是青瓷中的极品。接下来就来了解这几种青瓷之美。

越窑青瓷的美名相信只要了解中国瓷器的人都知道，窑址主要分布于浙江东北部杭州湾南岸的绍兴、上虞、余姚、慈溪至宁波、鄞县一带。越窑创烧于东汉，唐、五代发展到繁荣时期 ，于宋代衰败。无论是生产规模还是烧制技术都对整个制瓷历史影响深远。

越窑瓷器的特点是胎质细腻、釉色纯净，成形和装饰技法丰富，品种也多种多样，纹饰简朴大气。晚唐五代的秘色瓷是越窑青瓷的巅峰之作，釉色“捩翠融青”引人遐想，加上秘色瓷是贡瓷，庶民不得使用，釉料配方、制作工艺都是保密的，因此更加增添了神秘色彩。陕西扶风法门寺地宫出土的唐代越窑秘色瓷八棱瓶是其中的代表之作。

其次是耀州窑，耀州窑以生产独特的刻花和印花青瓷著称，是北方最著名的名窑之一，窑址位于今天的陕西省铜川市黄堡镇一带。耀州窑出现于唐代，宋金时期发展到巅峰。耀州窑青瓷的釉色以橄榄青和黄绿色为主，晶莹透亮，又朴拙自然。耀州窑青瓷装饰刻花的刀法犀利洒脱，线条活泼流畅，装饰内容题材广泛，清新鲜活，透露出率性、生动的民间意趣。代表作有青釉提梁倒流壶，不仅在釉色、刻花工艺上非常优秀，同时也体现了工匠的智慧和巧思。

汝窑是宋代时期几大名窑之首，并且因为存在的时间短，传世的作品稀少，在南宋时已经很难见到，因此汝窑瓷历来被奉为无上珍品。汝窑瓷器的胎色被称为“雨过天青”，是香灰色，迎着光看略带粉色，釉色淡雅莹润，釉面有“蟹爪”纹。因为釉层中包含了极小的晶体、气泡、未熔物等细小微粒，能对入射光线造成散射，因此更加显得晶莹滋润，好像是半透明的，带有玉的质感。代表作品有汝窑三足奁，釉色即为典型的天青色，釉面有细小开片，里外都是满釉。

官窑有北宋官窑和南宋官窑之分。北宋官窑又称汴京官窑，记载较少，主要是南宋官窑，生产的瓷器器型丰富，既有古朴肃穆的仿古陈设瓷，又有轻巧灵便的日用器。胎色赭黑，釉色粉青如玉，厚釉薄胎，“紫口铁足”的特征使之带有“璞玉”的效果。釉面因为烧制工艺的独特呈现出各种裂纹，并且疏密深浅不一，在青玉般的釉面上形成了独特的自然纹饰。代表作有弦纹瓶，釉色是典型的粉青，晶莹滋润，釉面开片自然，造型端庄稳重。

最后是龙泉窑，龙泉窑位于浙江龙泉，出现于北宋早期，南宋晚期至元代达到繁荣时期，明中期过后走向衰落。 龙泉窑青瓷以釉色独特著称，南宋以后使用的是石灰碱釉，再在胎料中掺入一定量的紫金土，用来衬托出釉色的深沉柔和、淡雅莹润，出现青玉一样的效果，又被称为“梅子青”。这种梅子青是青瓷釉色中的典范。青釉贯耳瓶器是南宋晚 期龙泉窑中的珍品，造型仿自商周青铜礼器，胎质灰白致密，施豆青釉，釉厚润泽。

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