如何分辨陈年普洱茶的好坏 挂杯是什么意思

普洱茶在市场上的价格十分混乱，一些好的普洱陈茶价格可比黄金，很多茶友会选择好的普洱陈茶来作为收藏和投资。对于一些刚接触普洱茶的茶友来说，如何分辨陈年普洱茶的好坏呢?

一些行家对于普洱茶有着自己独特的分辨方式，然而一些新手就比较困难了。分辨陈年普洱茶的好坏，首先可以从气味上来辨别。好的陈年普洱有一种茶气，味道穿得不是很远，因为普洱茶不是以香气著称的。将普洱茶凑近鼻子边，可以闻到一种浓郁的普洱茶味。普洱茶饼的颜色呈现出油润的褐色、红褐色。

如何分辨陈年普洱茶的好坏，可以泡一杯普洱茶，观察普洱茶汤的颜色。好的陈年普洱茶，洗茶后泡30多秒就能出色。普洱茶汤的颜色为深棕色，如果呈现琥珀色，可能是冲泡得淡了，也可能说明普洱茶的年头不够，茶水不够醇厚。

如何分辨陈年普洱茶的好坏，可以观察是否挂杯。好的陈年普洱茶茶汤张力很大，显得浓稠，晃动茶杯时明显觉得茶水的流动比清水慢很多，杯壁上还会留下茶水。如何分辨普洱茶的好坏，最重要的一点就是口感。普洱茶的存储需要特定的湿度，如果空气的湿度和制作工艺有所差池，普洱茶就会出现涩味和仓味。

如何分辨陈年普洱茶的好坏，交给自己的舌头就行。上好的陈年普洱，入口醇厚、软糯，没有不好的霉味、涩味，不会让舌头感到任何的不适，反而会有回甘、生津之感，茶性厉害的普洱茶还会令人浑身发汗。对于新手来说试茶不需要买太贵的普洱茶，选择质量好、性价比高的慢慢试喝，直到找到适合自己的那一杯普洱茶。

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