茶别乱喝,春天应该喝这种

2018-01-24 11:42:42 
 “柴米油盐酱醋”,茶在中国是一种最常见的饮品,对于喝茶中国人更是流传着无数的“传说”与“传统”。例如:春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶。为什么古往今来会有这样的饮茶传统呢?这可是咱老祖宗长期经验总结出来的啊,正值春季,我们探讨一下为什么春季要饮花茶:

春季喝花茶的好处:

1.驱寒助阳,预防感冒

春季养生宜养阳气,春季主升发,气温上升,阳气升发。花茶多有辛散之功,可以帮助人体驱除冬季沉积日久的寒气,帮助阳气化生。驱除身体寒气,阳气升发,有利于人体脏腑平衡、经络通畅,“正气内存,邪不可干“。换而言之是调动机体代谢,提高免疫力,预防病毒、细菌等”外邪“入侵,预防感冒。

2.醒神开窍,缓解疲劳

花茶均以花朵为原材料,花朵多有芳香醒神、理气开郁、辟秽和中的作用。花朵芳香四溢,香而不浮、爽而不浊,加上花朵的可观赏性高,视觉感较强,使人心旷神怡。花茶开郁升发清阳、芳香辟秽,开郁使人头脑清醒,放松情绪,从而缓解疲劳,解除“春困“的魔咒。

3.润泽肌肤,美容养颜

常以花比喻女人,意在女人如花朵般娇美,中医常说“女人以血为养,以肝为先天“,说明气血和调对女人的重要性,肝主情志,女人要保持心情舒畅。中医研究很多花具有活血化瘀、行气调经、理气开郁的作用,可以调节女性的气血阴阳,气血荣润肌肤,使女性面色红润,神采奕奕。

各花入各眼,花茶显奇效:

1.菊花茶

做法:取菊花少许,决明子少许,放入茶杯,以开水冲泡,第一次为洗茶,不饮,第二次放入适量冰糖,以开水冲泡即可。

作用:菊花有疏散风热、清肝明目的作用,可以加少量决明子更有利于明目的作用。春季气温上升,易出现风热犯表,引发感冒,风热伤肝等情况,一杯菊花茶可以清肝疏风散热,预防感冒,缓解眼睛疲劳,适合长时间用眼的人饮用。

2.茉莉花茶

做法:取少许茉莉花,用茶包(或用纱布)包裹,将牛奶煮热,以热牛奶浸泡茉莉花茶包即可。

作用:茉莉花性温,味辛、甘,具有理气开郁、暖胃和中、清心安神的作用,牛奶具有暖胃、安神的效果,二者同饮有助于睡眠,适合睡前或睡眠不佳的人饮用。

3.玫瑰花茶

做法:取适量玫瑰花苞放入茶杯中,饮用水烧开后放置80°左右冲泡,第一遍仍为洗茶,洗茶要迅速,不能待茶味冲出后再倒掉。不可与茶叶同泡,待茶温40°左右可放入少量蜂蜜,即可饮用。

作用:玫瑰花性温,味甘微,具有理气解郁、活血散淤、调经止痛的效果,不能与茶叶同泡是因为茶叶中的鞣酸会影响玫瑰花理气解郁的效果,玫瑰花还有美白祛斑的效果,加上蜂蜜可以美容养颜,蜂蜜不可在水温很高时放,否则会破坏蜂蜜中的酶,口味也会变酸。

4.薰衣草茶

做法:取适量的薰衣草放入茶杯中,用开水第一遍洗茶,将洗净的薄荷叶放入杯中与薰衣草同泡,待茶温40°左右可放入少量蜂蜜,即可饮用。

作用:薰衣草有松弛神经、舒解压力、帮助睡眠的作用,薰衣草芳香浓郁,可以开窍醒神,辟秽和中,使人心情放松,加上薄荷有辛凉醒神清目的作用,非常适合精神紧张,头昏脑胀的人饮用。

5.莲花茶

做法:取炮制好的干莲花一朵,用纯净水烧开后冲泡,第一次为洗茶,第二次冲泡后盖上杯盖,待3-5分钟出茶香即可饮用。

作用:莲花具有清心安神、芳香辟秽、美容养颜的效果,莲花“出淤泥而不染”在夏日中带有清凉,能够清心火、宁心静气,莲花芳香可以有助于驱除口臭,适合上火口臭、心烦失眠的人饮用。

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