铁观音茶艺解说词二

2017-10-15 15:34:45 

船又称茶盘,用来摆放精美茶用具;
茶道组又称茶组合,有“茶中六君子”之称,其中包括有:茶则用于量取茶叶的多少;茶匙用来拨动茶叶至壶中;茶夹用来夹取闻香杯与品茗杯;茶漏用来过滤茶渣;茶针用于疏通壶嘴,防止堵塞;
紫砂壶又称孟陈壶,产于江苏宜兴;
公道杯又称茶海;茶荷形似荷花用于鉴赏茶叶;
闻香杯用于闻取茶叶的茶香味;品茗杯用于品其美味;
茶巾;随手泡。

铁观音产于福建安溪,外形条索紧结,肥壮圆结,带砂绿色,形似“青蛙腿、螺旋体、蜻蜓头”,色润、香郁,味道醇厚,汤色金黄,香气馥郁持久,因形似观音重似铁而得名!
一,仙泉初沸(烧水)
二,仙泉浴盅(洁具)
先温品茗杯,在温闻香杯。
三,观音上轿(投茶)
投茶量为容器的3|1。
四,山谷幽兰(赏茶)
茶虽热发香,未冲之前先赏闻干香,沁人脾肺!
五,润泽仙颜(洗茶)
六,悬壶高冲
借水流之高冲之势击打出杂质。
七,春风拂面
用壶盖轻轻拂去壶边的泡沫。
八,三龙护鼎
用拇指和食指护住杯沿,中指护住杯底。
九,游山玩水
提起紫砂壶,在托盘边沿旋围一周,刮去壶底的水珠。
十,关公巡城
端起紫砂壶,按序低斟入杯
十一,韩信点兵

十二,敬奉香茗
将闻香杯放在左,品茗杯放右,以示敬意
十三,喜闻幽香
茶杯举至鼻端,慢慢地由远及近,由近及远,来回细闻
十四,鉴赏汤色
观其汤色,呈金黄色。
十五,细品佳茗
把茶杯从鼻端慢慢移到嘴唇,细寻韵味
茶艺表演到此结束,愿今天的茶艺表演能给各位来宾留下一个美好的回忆,愿铁观音的香陨永驻心田!谢谢!

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